Frutto: Tipo Fino
Maturazione: Precoce
Derivazione: Limone Fino
Origine: Spagna
Dimensioni: Molto vigorosa
Forma: Ovale/Rotonda. Senza collare e mammellone ridotto.
Spine: Poche e piccole
Produttività: 110-130 kg
Forma: Ovale arrotondata, senza collare e mammellone ridotto.
Colore: Gialla verdosa
Buccia: 4-5 mm
Succo: 42-45%
Semi: Nessuno o molto pochi
Peso: 130-180 gr
Diametro: 58-70 mm
Piede: Macrophilla – Volkameriano
Età: 18 mesi
Sesto: 5*3
Piante/Ha: 650/670
Produzione: 60 t/ha
Comercial Gallo S.r.l. è licenziataria master in esclusiva del brevetto SILKROAD per il territorio Italiano.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Silkroad è una varietà della famiglia Fino. L’albero è molto vigoroso, ha una alta produttività e una rapida entrata in produzione. La pianta presenta una bassa quantità di spine che sono di piccole dimensioni, il che facilita la raccolta e diminuisce il danneggiamento dei frutti.
La grande innovazione risiede nelle sue caratteristiche di assenza o ridotta presenza di semi e precocità.
MERCATO DI RIFERIMENTO
La raccolta inizia da settembre. Più del 60-80% dei frutti si può raccogliere entro la fine di ottobre generando un vantaggio commerciale per il periodo precoce.
La varietà presenta una maggiore tolleranza al freddo in comparazione con altre varietà di limone Fino.
Il frutto è compatto, rotondo e simmetrico, con buccia fine e liscia e non presenta semi al suo interno.
Da Settembre a inizio Novembre, le quotazioni di mercato sono le migliori, sicuramente i produttori ne ricaveranno un grande vantaggio.
Secondo i dati ISMEA, il mercato del periodo Set-Ott presenta quotazioni oltre i 0,90€/Kg sulla base dell’offerta di prodotto cosiddetto Verdello, che però presenta quantità ridotte per ettaro organoletticamente non al top, con una notevole perdita di rendimento peso.
Con la SILKROAD sarà possibile offrire un prodotto con caratteristiche organolettiche premium, senza semi o in quantità ridotte e con alta produttività, sarà facile superare i 100/Kg per pianta.”
SISTEMA DI GESTIONE E CONTROLLO OCVP
Per piantare e produrre SILKROAD, sarà necessario acquistare le licenze che sono attribuite per pianta.
In Italia saranno disponibili un massimo di 100.000 licenze, che corrispondono ad altrettante piante.
Inoltre, la varietà sarà sottoposta al sistema di controllo e certificazione OCVP (Organismo Controllo Varietà Protette) per cui i produttori saranno tutelati attraverso la vendita a Packers autorizzati dall’Organismo.
Varietà sottoposta al Sistema di Controllo e Identificazione OCVP